正本総本店 本霞・玉白鋼 （真砂砂鉄）柳刃刺身包丁/尺寸 本水牛柄

総本店製の刺身包丁です。 
 
山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品 
●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法 
 
刃渡：300ｍｍ 
峰厚：5ｍｍ 
刃幅：35.4ｍｍ 
重量：224ｇ 
 
▲元箱には擦れ有ります▲ 
 
即購入OKです。 
 
現状は、写真をご確認下さい。 
 
未使用品ですが個人の保管品です、神経質な方は今一度ご検討の上、ご購入をお願い致します。 
 
簡易包装発送です。 
 
よろしくお願い致します。 
 
種類...包丁・ナイフ 
 
素材...鉄 
サイズ...大
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