プロのレシピ集 世界肉料理辞典 定価33, 1000以上のレシピ
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世界各国の【肉料理】が載っている辞典です。
豚肉だけでも、140品くらい載ってます。
前菜からメイン、ガロニまで。
合わせると1000品掲載されています。
#990ページ
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